Przygotowanie
- Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na większą patelnię wlać oliwę, dodać pokrojony na cienkie plasterki czosnek i smażyć przez ok. 2 minuty co chwilę mieszając.
- Dodać masło oraz pokrojone na plasterki oliwki i smażyć przez ok. 2 minuty. Dodać tuńczyka, wymieszać i jeszcze przez chwilę podsmażać.
- Dodać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać, doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Dodać 3 łyżki oliwy z tuńczyka lub oliwy extra vergine.
- Dodać ugotowany makaron, wymieszać i podgrzać. Wyłożyć na talerze i posypać tartym parmezanem.
Moja dzisiejsza inspiracja na szybki obiad, który zrobicie ze składników, które z dużym prawdopodobieństwem macie w swojej spiżarce! Czasem w prostocie siła ;-) Potrzebny będzie makaron np. spaghetti, tuńczyk (w słoiku lub w puszce), natka pietruszki i oczywiście zielone oliwki. Można dodać również kapary a całość posypać tartym parmezanem. Całość błyskawiczna do przygotowania ale i pozostawiająca uczucie sytości.
035
kwestiasmakuMakaron z tuńczykiem i oliwkami
Oceń przepis aby doradzić innym!
(3 głosów)
![Makaron z tuńczykiem i zielonymi oliwkami]( "Makaron z tuńczykiem i zielonymi oliwkami")
Makaron z tuńczykiem i zielonymi oliwkami
Makaron z tuńczykiem i zielonymi oliwkami
2 porcje
- 130 g makaronu
- 1 łyżka oliwy extra vergine
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 50 g odcedzonych zielonych oliwek
- 100 g tuńczyka w oleju
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- tarty parmezan