Przygotowanie
- Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Kurki umyć i osuszyć, większe pokroić na kawałki. Filet z kurczaka pokroić w małą kosteczkę. Szpinak opłukać i dokładnie osuszyć.
- Na dużej patelni na oliwie i maśle podsmażyć lekko rumieniąc pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz drobno posiekany czosnek. Dodać kurczaka, doprawić solą i smażyć mieszając przez ok. 3 minuty.
- Dodać kurki i mieszając smażyć na dużym ogniu przez ok. 2 minuty. Dodać szpinak, wymieszać i chwilę podgrzewać aż zwiędnie.
- Wlać śmietankę, natkę pietruszki, wymieszać i zagotować. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem oraz solą w razie potrzeby.
- Dodać odcedzony makaron, wymieszać i zagotować. Jeśli sos nie jest jeszcze gęsty gotować potrawę jeszcze przez chwilę ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
Sezonowy obiad, w którym każdy znajdzie coś dla Ciebie. Makaron al dente, miękkie kawałki kurczaka, aromatyczne kurki z lasu oraz świeży szpinak. Danie pełne smaku i charakteru. Koniecznie do zrobienia w sezonie na świeże kurki! Polecam Wam również poprzednie przepisy na kurki, które wszystkie znajdziecie tutaj. Jeśli poszukujecie przepisów na makarony, szukajcie ich w tym dziale. Aby ważne przepisy Wam nie umykały, zachęcam do zapisywania ich w "Ulubionych". Wystarczy się zalogować i oznaczać przepis gwiazdką ;-)
134.69
kwestiasmakuMakaron z kurkami, kurczakiem i szpinakiem
Oceń przepis aby doradzić innym!
(13 głosów)
![Makaron z kurkami, kurczakiem i szpinakiem]( "Makaron z kurkami, kurczakiem i szpinakiem")
Makaron z kurkami, kurczakiem i szpinakiem
Makaron z kurkami, kurczakiem i szpinakiem
2 porcje
- 100 g makaronu
- 200 g kurek
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
- 100 g szpinaku
- 1/2 młodej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 80 ml śmietanki 30 lub 36%
- 1 łyżka oliwy extra vergine
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka posiekanej natki